06.07.2013
В Греции всемирная сеть фастфуда не выдерживает конкуренции слокални роштиљ – од 29 ресторана МцДоналдс отворен у земљи од 1994, има само 3. Бунс са сусамом, који годишње доносе само из Грчке профит од 14 милиона евра, кажу Грци поткопати не само здравље грчких адолесцената, већ и економију републике.
Садашњи власници грчке франшизе МцДоналдс Хеллас нису спремни наставити сарадњу са централом у САД. Прво је непрофитабилно, и друго, “да вечерамо у МцДоналдс-у, тако кажу Грци су исто што и жвакање јагоде орбите када су испод носа зреле јагоде. “Штавише, бројна грчка одијела здравствене организације, клинике и појединци са оптужбама створена је употреба производа испод стандарда, укључујући ГМО МцДоналдс ноториети.
Али мрежа соувлакија и кафића, где се продаје “грчка шаварма” – жироскоп, само се шири. Чињеница је да је технологија кухања Гирос је једноставан за срамоту, судећи по новинама. Огроман комад месо се кува на ражњу, од којег је кувар посебан нож сече најдубље комаде, а онда се лагано полажу пржени колач од пшенице, листови зелене салате, парадајз, лук, тзатзики сос и зачини.
Према специјализованом медицинском часопису Јоурнал оф Америцан Цоллеге оф Цардиологи, Медитеранска храна многим Американцима додељена као дијета, пошто је она што је могуће уравнотеженије, и велику количину зеленила и поврћа доприноси дуговјечности, па и сами Грци и истраживачи из Америчког института за кардиологију су збуњени зашто би мцдоналдс када друге земље уче културу од њих гастрономија
Познато је да ће у блиској будућности МцДоналдс промијенити своје партнере у Грчкој, иако се нада да ће се профит барем приближити још 14 милиона еура годишње, монополисти не хране. Нови власници франшизе ће се појавити у балтичким земљама, МцДоналдс ће такође отворити мрежу у Албанији, Алжиру и Авганистану.
Соурце: руссиан.рт.цом
