Хајде да причамо о тајландском јелу од риже, кога волимо како Тајланђани и фаранги. Би сетиоци ресторана и кафића, и Такође у макасхнитсах, наручите ово јело више него било који други. Подолазите на одмор у Тајланд ако сте гладни и не можете одлучите које јело да уживате, а онда наиђите на било коју ресторан и наручити јела ПадКапао или Пад Кра Прао. Седи за столом сачекајте конобара и поуздано га прогласите: “Пад кра прао.” каи-дао крап! “Ово јело су Тајланђани назвали” дужност ” сет “који се састоји од јастучића Цапао са добро направљеним јајем и рижа.
У Тајланду, ПадЦапао је наручен у малим количинама током сваког дана. Пад Кра Краубодет на руском звучи као “ред и не размишљај”. Јело се састоји од чилија, бели лук, босиљак и месо. Најважнији састојак може бити било које врсте меса: перад, риба, свињетина … Укључено састојци се пеку по методи “прати фри”.
Без обзира на чињеницу да Пад Кра Прао има малу композицију, његов укус је сваки пут другачији, у основи зависи од зачина и од врсте маслаца. Неки кухари када кувају Пад Цапао пржити поврће и месо у великим комадима, други чине исто процедуру, пажљиво пржите саму надев. Када једете Пад Кра Прао, одмах осетите да је ово јело само пржено а не угасио у тави.
Неки ће можда желети да се то највише противе Популарно јело на Тајланду је пиринач. пржене са зачинима, поврћем и месом. Желим да изразим своје Став да ПадЦапао није ништа мање популаран! Ово јело није Радим без јаја, украшен зеленилом. Још један неспорни плус ово јело је да његова припрема не мора дуго да чека, Цела процедура траје до 10 минута. Бон аппетит!
